YURIRIA.- Con sabor, música y tradición, se llevó a cabo la sexta edición de ELOKUA: Festival de la Tostada, en la Explanada de San Agustín, donde familias y visitantes se reunieron durante dos días para celebrar uno de los productos que forman parte de la identidad gastronómica de Yuriria.
El festival inició el sábado con su inauguración, en una jornada en la que la tradición, el talento y la participación de la comunidad fueron los principales protagonistas. Durante el evento se reconoció a las y los productores de tostada, destacando su esfuerzo y dedicación para mantener vigente esta tradición gastronómica del municipio.
La celebración también contó con la participación de cocineras tradicionales, artesanos, emprendedores y comerciantes locales, quienes tuvieron la oportunidad de mostrar y ofrecer sus productos, creaciones y sabores a habitantes y visitantes.
La música en vivo complementó las actividades y generó un ambiente de convivencia y celebración en la Explanada de San Agustín, convirtiendo el espacio en un punto de encuentro para las familias.
Además de promover la gastronomía local, ELOKUA representó una oportunidad para fortalecer el consumo local y visibilizar el trabajo de quienes diariamente contribuyen a preservar las tradiciones y poner en alto el nombre de Yuriria.
El domingo se desarrolló la segunda y última jornada del festival, con la continuidad de las actividades gastronómicas, culturales y musicales.
Con esta sexta edición, ELOKUA refrendó su carácter como una celebración de la identidad yurirense, al reunir en un mismo espacio a productores, cocineras, artesanos, emprendedores, comerciantes, familias y visitantes en torno a los sabores y tradiciones del municipio.
